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冰酒吧(Ice Bar)起源自瑞典的 Ice Hotel

靈感來自北極圈的獨家寶藏---極光

將燈光打在清澈透明的冰塊上所折射出的光線彷似極光

故 Ice Bar 又有「地上極光」的美名

Frost Ice Loft 是新英格蘭區(New England)第一家冰酒吧

舊名 Frost Ice Bar

2015年為了重塑品牌形象改名為Frost Ice Loft 

Frost(見黃色箭頭)位於熱鬧的法尼爾廳市場(Faneuil Hall Marketplace)

 是昆西市場(Quincy Market)週邊最具特色的景點之一

不管外頭的溫度多少

這裡終年維持華氏21度(攝氏零下6度)

即使外頭夏日炎炎

進到 Ice Bar 仍可一秒擁抱冬天

櫃台

 我買的是學生票 USD10 

買完票之後店員給了我一個藍色橡膠手環

除了當作購票證明也是可以帶回家的紀念品

(後面照片可以注意我的右手腕)

進入 Ice Bar 之前必須換上店家提供的紫色禦寒衣(連帽設計)和手套

這些都已經包含在票價內不需另付

入口這隻巨大的雪怪玩偶是 Frost 的吉祥物

有時候他也會出現在店外招攬生意

首先會進到一個小房間

小房間的作用是先讓訪客適應一下低溫

螢幕則會撥放一些注意事項

影片結尾會開始倒數

3

2

1

GO!

我們一進來超興奮的

開始瘋狂拍照 

我們去這個酒吧的時候正值波士頓盛夏

但怕冷的我為了這個行程

當天還是多帶了一件厚鋪棉帽T去上課

(不想去一趟冰酒吧換一場感冒阿~~)

所以我的裝備是:我自己的帽T + 店家提供的紫色禦寒衣

有些比較不怕冷的朋友跟我們說

其實單穿店家提供的禦寒衣就夠了

和我同行的朋友也決定相信這個說法

(加上懶得在大夏天多扛一包冬衣去學校)

她只穿了一件夏天薄外套上陣

果不其然一進去冷得直發抖

一直跟我喊冷說想出去!!!

但體感溫度這種東西真的是看各人

只是和大家分享我的經驗啦!

紅襪隊(Red Sox)打者的冰雕

可愛的#harshtag牆

當天的溫度比店家標榜的華氏21度(攝氏零下6度)還要低!!

從吧檯到桌椅都是冰塊雕成的

冰雕作品和裝潢會定期更換

不同時間來看到的擺設和冰雕有所差異

當多莉、尼莫遇上冰原歷險記的鼠奎特(Scrat)

中間是...皮卡丘?

我們那天是中午下課之後過去的

整個Bar裡面只有我們和另一對客人

且那一對客人不久後就走了

只剩我們兩個

根本是包場的概念  

會這麼空的我想是因為離峰時間吧

聽說晚上時段生意最好

畢竟不會有人大白天就來酒吧小酌

顆顆

冷到真的可以吐出白煙

(相機拍不出來)

桌椅上面即使鋪有皮草墊

坐久了還是會覺得寒氣逼人

 再來是主角--吧檯

裡面就只有一位調酒師

每天要在這裡面上班也是滿辛苦的

如果沒客人的話就只能一個人守在這裡

很冷又沒同事可以作伴

我們出發之前本來打算在這裡點杯飲品體驗一下

(因為它的杯子也是冰塊做的)

可是待到後來真的會冷到不想喝冰的

給大家看一下菜單:

酒精飲料區

非酒精飲料區

酒吧裡一處窗戶看出去很奇妙

是一個常溫的室內空間

如果我沒猜錯的話

這個空間就是 Frost 從 ice bar 改名為 ice loft 的原因

之前有報導提到老闆覺得 Frost 不單單只是 ice bar 而已

新增這個溫暖的室內空間(warm zone)足足可以容納150人呢!

印象中

最長可在裡面待半小時或45分鐘

可是我們只待了大概20分鐘就決定離開了

裡面不大

如果不拍照可以更快結束

加上沒有點東西喝坐下來聊天的確待不久

現在想想有點後悔

當初應該不管冷不冷都點一杯來喝看看

體驗一下在冰塊椅上用冰塊杯喝冰飲的暢快感? 

走出酒吧必須歸還禦寒衣和手套

可以順便逛逛紀念品

BUT

就在我打這篇文章的時候

上網查才知道 Frost 在2016年9月底歇業了!!

雖然店家給的說法是暫時關門改建，將以全新面貌和大家見面

不過網路上謠傳它是永久性歇業的說法比較多(因為連官網都消失了)

到底事實為何不得而知

還是希望有一天它能再重啟對外營業囉~

想體驗 ice bar 的朋友別失望

在此附上世界各地的冰酒吧清單給大家參考 ☞點我 

Frost Ice Loft

地址: Faneuil Hall Marketplace, 200 State Street, North Building, 3rd Floor, Boston, MA 

交通指南

捷運藍線State站、Aquarium站、Government Center站皆可到達，出站後步行5-7分鐘

Done~!

延伸閱讀:

美國。波士頓 ✈ Winthrop溫斯羅普。優美寧靜的臨海小鎮 

波士頓必去 ✈ 哈佛大學①。這輩子唸不了沒關係，就當為下輩子先來探勘吧! 

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August 30, 2016